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志布志営業所 片野

はじめまして、今年4月より志布志営業所に勤務しております片野です。

今回初めての更新になります。今後ともよろしくお願いします。

 

私の生まれ故郷である大隅半島ではこの秋もたくさんの実りがあったようです。

温暖な気候と「桜島」の火山灰による水はけの良いシラス台地はさつまいも栽培の理想ともいえる土壌で、育て上げたさつまいもは栗にも負けない美味しさとホクホクの食感をもっています。

また、大隅半島のさつまいもは焼酎の原料にもなります。中でも、近年特に注目を集めているのが良質なコガネセンガン(黄金千貫)を原料にして造る焼酎です。

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志布志ではコガネセンガンを使った焼酎『若潮』が昔から親しまれています。

そろそろ焼酎もお湯割りが飲みたくなってくるこの季節、ぜひ試してみませんか?

近々、志布志市志布志町安楽にあります『若潮酒造』さんでは第6回新酒まつりも催されるようです。新焼酎がふるまわれたり焼酎蔵見学ができたりとイベントが盛りだくさん。

興味のある方はぜひ志布志へ遊びに来てみてください。

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